Gartentipps für September 2025

Kräuter bis in den Winter ernten - Jetzt im September säen

Das Beste: Es funktioniert im Beet, im Hochbeet und im Kübel auf dem Balkon. Und fast niemand nutzt diese Chance. Dabei sorgt das aktuelle Wetter mit kühlen Nächten und feuchtem Boden für perfekte Keimbedingungen ohne Trockenstress oder Schädlingsplage. Und genau darin liegt deine einmalige Chance: In nur 3–6 Wochen kannst du frisches, aromatisches Grün ernten, zu einer Zeit, in der die Beete deiner Nachbarn längst leer sind.

Feldsalat kennt jeder. Aber echte Aroma- und Nährstoffpakete und extrem kälteverträglich sind diese vier robusten Wildkräuter:

Bio-Mizuna - mild senfig

Bio-Wilde Rauke - Würzig-nussig

Bio-Roter Riesen-Blattsenf "Maiko" -Kräftig im Aroma

Bio-Brunnenkresse - Saftig-frisch

Weitere Tipps findest Du unter: www.mein-kraeuterkeller.de

Gründüngung im Herbst

Im Herbst wird der Boden mit dem Pflanzen von Gründünger auf die nächste Anbausaison vorbereitet. Während der Winterzeit muss der Garten nicht leer stehen. Sinnvoller ist es, den Winter zu nutzen, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern. Zu diesem Zweck ist das Anpflanzen von bodenverbessernden Pflanzen im Herbst als Gründünger eine wunderbare Sache.

Den Boden im Herbst umzugraben, bringt Nachteile mit sich: Bodenorganismen wie Regenwürmer, Kleinstlebewesen und Mykorrhiza-Pilze, die für die Bodenfruchtbarkeit unersetzbar sind, verlieren ihre Nahrungsgrundlage und sterben ab. Abhilfe schafft hier eine Gründüngung, wie z.B.

Inkarnat-Klee

Echter Buchweizen

Rauhafer

Gemeiner Lein

Sommerwicke

Optimal ist ein Zeitpunkt den Gründünger anzupflanzen zwischen Mitte August und Mitte September, damit die Pflanzen vor dem Winter noch ordentlich wachsen können.

Quelle: Plantura Magazin - Mehr Natur für Zuhause

Aussaat im September - Ernte bis in den Winter

Der Sommer neigt sich dem Ende zu, aber auch im September wird den Hobbygärtnern nicht langweilig. Folgende Gemüsesorten kannst du im September aussäen:

Feldsalat - Aussaat bis Oktober >>> Ernte von Herbst bis ins zeitige Frühjahr

Knoblauch - im Herbst gesteckt >>> Ernte im Frühsommer des nächsten Jahres

Kräuter wie Dill, Kresse, Petersilie und Schnittlauch

Mangold - Aussaat bis September >>> Ernte bis in den Spätherbst

Radieschen - schnelle Kultur

Rucola - wächst rasch >>> Ernte noch im Herbst

Schnittsalat - Aussaat bis September >>> Ernte ab Herbst

Spinat - Ernte im Herbst oder ab März im Folgejahr

Winterportulak - Aussaat bis Oktober >>> Ernte ab November

Winterzwiebeln - im Herbst gesteckt >>> Ernte ab Mai im Folgejahr

Kürbisse-Erntezeit: Dann sind die verschiedenen Sorten reif

Kürbisse haben eine monatelange Erntezeit: Vom Sommer bis in den Winter kannst du die verschiedenen Sorten ernten. 

Wir unterscheiden zwischen Sommer- und Winterkürbissen.

Sommerkürbisse und ihre Erntezeiten

Patisson - besonders kleine Kürbissorte >>> Ernte ab Juni bis Ende September

Rondini - sieht aus wie eine runde Zucchini >>> Ernte im Juni

Zucchini - >>> Ernte zwischen Juni und Oktober

Spaghettikürbis - >>> Ernte ab August und bis in den Oktober hinein

Winterkürbisse und ihre Erntezeiten

Hokkaido - der beliebte Speisekürbis >>> Ernte September bis in den Dezember

Riesenkürbis z.B. die Sorte "Roter Zentner", kann bis zu 20 Kilogramm schwer werden >>> Ernte ab September

Butternut - mild nussiger Kürbis >>> Ernte Mitte September und endet im November

Eichelkürbis - Pfeffer- und Haselnuss-Aroma >>> Ernte ab September

Muskatkürbis - eng mit Butternuss-Kürbis verwandt >>> Ernte ab September

Quelle: www.utopia.de

Zur Gartenarbeit im September gehört es auch, Herbstpflanzen zu setzen:

Pflanze Zwiebeln von Frühlingsblühern wie Tulpen, Narzissen und Krokussenn in den Boden. Diese Zwiebeln benötigen Zeit, um Wurzeln zu schlagen, bevor der Winter eintritt, und werden im nächsten Frühling bunte Akzente im Garten setzen.

Was sonst noch so im September ansteht

Rasenpflege - Vertikutieren, nachsäen, regelmäßig mähen

Rückschnitt von Stauden - schneide die Stängel auf die gewünschte Länge und entferne abgestorbene Blätter

Kompostierung - Ein guter Kompost kann im nächsten Frühling als wertvoller Dünger dienen

Überwinterung von Pflanzen - Stelle sicher, dass frostempfindliche Pflanzen rechtzeitig ins Haus gebracht werden

Gartenplanung - Nutze die Zeit im September, um Pläne für den kommenden Frühling zu machen