Gartentipps im Januar 2025

Neue Beete anbauen
Schaffen Sie mehr Anbaufläche für Obst und Gemüse im Kleingarten
Sie können jetzt beginnen neue Beete anzulegen, wenn Sie niedrige Temperaturen nicht scheuen und auch im Winter produktiv werden wollen.
Ziehen Sie sich dicke Klamotten, Handschuhe an und mit ein wenig Motivation, lässt es sich im Januar an frostfreien Tagen gut werkeln.
Konzipieren Sie dabei die Beetflächen so, dass sie von allen Seiten bis zur Mitte hin gut zu erreichen sind – ohne später zwischen die Pflanzen treten zu müssen. Beetrahmen aus natürlichen oder bereits im Garten vorhandenen Materialien können nicht nur helfen die Anbauflächen von den Wegen abzugrenzen. Beetrahmen sind auch optisch ein Hingucker. Zum Vergleich: ein Kunstwerk, das in einen Rahmen gefasst ist, wirkt durchaus ästhetischer als ein Bild ganz ohne Rahmen. Ist die Rasennarbe dann ausgehoben und der Rahmen verankert, füllen Sie das Beet mit frischem Kompost auf. Im Frühjahr kann es dann direkt losgehen mit dem beackern.
Quelle: Neue Beete bauen – BKD

Vorfreude ist die schönste Freude
Der Jahresbeginn ist die passende Zeit sich Gedanken um die neue Gartensaison zu machen und die Saatgutkataloge bzw. die reiche Auswahl im Gartencenter zu durchstöbern
Da manch ein Samen schon sehr frühzeitig in die Erde muss, lohnt es sich schon jetzt eine erste Auswahl zu treffen, um zum richtigen Zeitpunkt loslegen zu können mit der Anzucht. Denn der Frühling kommt Tag für Tag ein Stückchen näher.
Quelle: Treffen Sie jetzt Ihre Auswahl von Saatgut – BKD

Diese 4 Gemüsesorten können Sie jetzt schon aussäen
Sie können es kaum erwarten, endlich wieder zu säen, zu pflanzen und zu ernten. Und das dürfen Sie auch – denn für vier Sorten ist jetzt die optimale Zeit für die Aussaat.
Einige Pflanzen haben eine besonders lange Wachstumsperiode: Bis sie keimen, wachsen und schlussendlich Früchte ausbilden, dauert es einige Monate. Für sie ist deshalb im Januar die optimale Zeit für die Anzucht.
Zu den Sorten, die man fast nicht zu früh säen kann, weil sie so lange brauchen bis sie erntereif sind, gehören Paprika, Chili, Aubergine und die Süßkartoffel.
Quelle: Aussaat im Januar: Diese 4 Gemüse können Sie jetzt schon aussäen - ÖKO-TEST
Aussaat auf der Fensterbank
#1 Paprika
Standort: hell und warm
Keimdauer: 10 bis 14 Tage
Optimale Keimtemperatur: 25 Grad. Nach dem Keimen sind gut 20 Grad optimal für die Entwicklung der kleinen Paprikapflanzen.
Umzug ins Freiland: Nach den Eisheiligen dürfen die Paprikapflänzchen ins Freie.


Aussaat auf der Fensterbank
#2 Chili
Standort: hell und warm
Keimdauer: 2 Wochen
Optimale Keimtemperatur: mindestens 21 Grad, viele Sorten keimen erst bei Temperaturen über 25 Grad.
Umzug ins Freiland: nach den Eisheiligen
Aussaat auf der Fensterbank
#3 Aubergine
Standort: hell und warm
Keimdauer: 2 bis 3 Wochen
Optimale Keimtemperatur: über 22 Grad
Umzug ins Freiland: nach den Eisheiligen


Aussaat auf der Fensterbank
#4 Süßkartoffel
Standort: hell und warm
Keimdauer: Erste Triebe zeigen sich oft erst nach sechs Wochen.
Umzug ins Freiland: nach den Eisheiligen
Verwenden Sie hochwertige, frische Samen und nährstoffarme Erde.
Achten Sie auf den Aufdruck auf den Samentütchen, nicht alle Sorten sind für die frühe Aussaat geeignet.
Eine Fensterbank in Süd-Ost-Ausrichtung ist optimal, am besten nicht direkt über der Heizung.
Halten Sie das Saatgut feucht, aber vermeiden Sie Staunässe.